¿De que está hecho el queso de puerco y cómo se hace? Profeco te responde

Su consumo es Bajo de la la el los Embutidos que más Gustan A Los mexicanas y mexicanas, embargo del pecado, se consideroó como objeto de análisis para este mes de mayo en la revista del consumidor, lanzada por la procuradaría del consumo federal (consumo (Profeco) Como Cada mes. El Queso de Puercoen Efecto, Tiene Cerdo, Pero también conservadores y otros aditivos, como fosfatos y nitritos.

El que se revele que de los menos consumidos, no quuere que no se consume en nuestro país, y en el afán de que porcentaje de consumo aumone, lA Profeco Lanzó en su edición Mensual de la revista del consumidor, no sólo lo es el Queso de Puercode Qué Está Hecho, Sino También en Lo Que Debes Fijarte a la Hora de Comprarlo, para que no te den “gato por liebre”.

Aunque las salchichas y los jamones Sean Más Consumidos A Nivel Mundial, De Acuerdo A Datos del Consejo Mexicano de la Carne, Que Ponen A México Como El Treceavo País en Consumo de Carne, El Queso de Puerco Aparece Entre lo que consumir en territorio nacional y profesor le da su Lugar.

De que está hcho el Queso de Puerco?

De acuerdo a lo publicado en la revista del consumidor por profesor, el Queso de Puerco ES Un Producto Alimenticio, Cocido y Prensado “cuyos ingredientes principales son partes carnosas adiposas y cutáneas del cerdo, principalmente de la cabeza, curadas y picadas en trozos pequeños a las que se les añade sal”.

Si te preguntas que es Eso de “partes carnosas curadas“La Misma Profeco Explica Que El Curado de Queso de Puerco SE Efectúa Alguna parte Las Partes de la Cabeza y Demás Carne y Cueros en Salmuera Preparada “con una mezcla de cloruro de sodio, nitritos, azúcares, condimentos, saborizantes y conservadores, en cantidades permitidas por la Secretaría de Salud, enfriando la carne antes de curada, de 0 a 7°C por tiempo variable a criterio del productor”.

Citando los datos dele Consejo mexicano de la CarneMéxico Ocupa El Lugar Número 13 A Nivel Mundial en el Consumo de Carne, con un promedio anual de 65 kilogramos por personalidad. El consumo anual por personaje – indicana esas cifras – en referencia a productos cárnicos procesados, es de 8.6 kilogramos, sido las salchichas y jamones los de alcalda demanda con el 90 por ciento del consumo de carnes frías, seguidos de tocino, coro, longaniza, mortadela y y y Queso de Puerco.

¿CÓMO SE HACE EL Queso de Puerco?

En la revista del consumidor se enlista el proceso de elaboracia dele Queso de Puercopara que no te quede ninguna duda Sobre cómo se Elabora:

1. Lavado. Para Garantizar la Higiene, Los Cárnicos, A Veces, Un Lavado Un Lavado.
2. Palma de coco. Los Cárnicos se cuecen por, Al Menos, 20 Minutos.
3. Separación. SE Separan los Huesos de la Carne y del Líquido.
4. Molienda. La Carne se Muele.
5. Mezclado. SE Mezclan Los Cárnicos Cocidos con los condimentos y los Caldos.
6. Moldeado o Embutido. Se Moldea O Embute, Procurando No Introducir Aire en la Funda del Embutido.
7. Envasado. SE Coloca en El Envase Final.

Por la Cantidad de Ventas que Tiene El Queso de PuercoSe Recomienda que Su Consumo Sea Moderado. “El alto consumo de sodio, azúcar y grasas saturadas se asocia con enfermedades del corazón, lo que provoca miles de muertes al año. El sistema de etiquetado frontal permite identificar de manera rápida los productos que dañan la salud del corazón. Su consumo en exceso está relacionado con el aumento en la presión arterial, así como con el riesgo de enfermedades cardiovasculares”Informan en la revista del consumidor.

Profeco Hace Enfasis en Que la Organización Mundial de la Salud (OMS) Sugiere un consumo inferior a 2 gramos de sodio al día, equivalentes a 5 gramos de sal, aunque en méxico, se consuMen Cerca del Dice de Dicha Sugencia. El Queso de Puerco es Muy Rico, Sin embargo, es Necesario Consumirlo Con Moderacia.